Reifes Gemüse enthält viele wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Eine schonende Verarbeitung lässt die Mikronährstoffe in naturbelassener Form in Extrakten und Gemüsepulvern bestehen.
Reifes Gemüse enthält viele wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Eine schonende Verarbeitung lässt die Mikronährstoffe in naturbelassener Form in Extrakten und Gemüsepulvern bestehen.